Nederlandse Bartenders Club

Chefs & Shakers 2025

Wanneer: 23 juni 2025
Waar: Restaurant ’t Ganzenest

🇳🇱 NEDERLANDS

Chefs & Shakers keert terug!
Op  23 juni nodigen we alle leden van de Nederlandse Bartenders Club uit voor Chefs & Shakers 2025 – een unieke competitie waarin chefs en bartenders hun krachten bundelen.

De Opdracht
Een spannende Black Box met Filipijnse ingrediënten en Don Papa Rum vormt het startpunt. Elk team krijgt:

✅ Toegang tot een uitgebreide pantry
✅ Een Bastard BBQ
✅ Een Bamix mixer

🧠 Doel: Maak een creatieve bite + een cocktail.
🏆 Beoordeling op smaak, originaliteit, flair en presentatie.

De Jury
Een indrukwekkende line-up van culinaire zwaargewichten:

• Richard Zijlstra (Voorzitter NBC)

• Ingmar Voerman (schrijver & drinkspecialist)

• Aaron Goodall (Global Brand Ambassador Don Papa)

• Soenil Bahadoer (** De Lindehof)

• Mark Vaessen (OKU Amsterdam)

Over Chefs & Shakers
Chefs & Shakers is een jaarlijks terugkerende competitie die draait om de kracht van samenwerking tussen bartenders en chefs, met de Filipijnse keuken als inspiratiebron.

🎫 Wil je meedoen of aanwezig zijn?
Meld je aan via: attila@andrekerstens.nl

ENGLISH

Chefs & Shakers is back!
On June 23, we welcome all members of the Dutch Bartenders Club to Chefs & Shakers 2025 – a thrilling competition where chefs and bartenders team up in perfect harmony.

The Challenge
Each duo will receive a Black Box filled with Filipino ingredients and Don Papa Rum. You'll have:

✅ Full pantry access
✅ A Bastard BBQ
✅ A Bamix mixer

🎯 Mission: Create a unique bite & matching cocktail.
🏅 Judged on flavor, creativity, flair & presentation.

Meet the Jury

• Richard Zijlstra (Chairman NBC)

• Ingmar Voerman (writer & drink expert)

• Aaron Goodall (Global Brand Ambassador Don Papa)

• Soenil Bahadoer (** De Lindehof)

• Mark Vaessen (OKU Amsterdam)

What is Chefs & Shakers?
A one-of-a-kind annual competition that celebrates the synergy between food and cocktails, inspired by the vibrant Filipino culinary culture.

📩 Interested in participating or attending?
RSVP via: attila@andrekerstens.nl

✨ We kijken ernaar uit jullie daar te zien! / We look forward to seeing you there!