2025
Tijdens het officiële Nederlands Kampioenschap Cocktails van de Nederlandse Bartenders Club (NBC), gehouden bij Isaac Academy, is Jorit Frijling van Mystic Joe Catering uitgeroepen tot Nederlands Kampioen 2025.
In een dag vol creativiteit, vakmanschap en inspirerende drankcreaties wist Jorit de jury te overtuigen met zijn signature cocktail en longdrinkcreatie. Daarmee verzekerde hij zich van een prijzenpakket met:
• Deelname aan het Europees Kampioenschap tijdens een vijfdaagse Middellandse Zee-cruise eind oktober.
• Een mooi geldbedrag
• De felbegeerde wisseltrofee ‘De Beer’
• Een erkende WSET II-training bij Isaac Academy
Jury en sfeer
De jury bestond uit Monique ten Kortenaar, Timo Janse, Francesco Murgia, Nick Vrielink en Richard Zijlstra, die beoordeelden op presentatie, techniek, balans en originaliteit. Het evenement vond plaats bij Isaac Academy en werd bezocht door een breed publiek van professionals, pers en cocktail-liefhebbers. De dag stond geheel in het teken van innovatie, hospitality, cocktailcultuur en toonde de immer voortdurende ontwikkeling van het bartender vak in Nederland.
2de werd Youri Pos van The Peacockbar Zwolle
3de werd Jan Dirk Huijser van Reenen van JD Hospitality uit Weert
Winnende creaties van Jorit
Cocktailreceptuur – Aurora Sunset
Ingrediënten:
30 ml Konik’s Tail Vodka
7.5 ml Boiron Lemon
7.5 ml Bloiron Blood Orange
20 ml Red Vermouth
10 ml Grhaham’s Blends No.5
5 ml Madeira
Garnering: Citroenschil & Revolution Cherry
Longdrinkreceptuur – First Flight
Ingrediënten:
30 ml Don Papa Baroko
40 ml Mesamis Caribbean Cane
25 ml Scotch Whiskey
15 ml Falernum
50 ml Tamarinde Juice
30 ml Pink Grapefruit Juice
Garnering: Limoenschil & Rozemarijn
